Friss tapasztalataim a hideggel

 A tavalyi télen már sok tapasztalatot gyűfriss hidegjtöttem a hidegről – erről írok      A  paleon túl című könyvemben is –, ezért idén sokkal bátrabban vágtam  bele, kicsit más módszereket használva, hogy szélesítsem a látóköröm a  témában.

 

Minden nap gondoskodok egy kis hideg ingerről, hogy minél jobban  hozzászokjak és élvezhessem az előnyeit. A legjobb minden esetben a hideg  vízben való fürdőzés, ezzel érhetjük el a legnagyobb fejlődést, a víz ugyanis  kb. 25-ször gyorsabban hűti le a bőrt, mint a levegő. Azért a levegőre is  érdemes kimenni alulöltözötten, csak úgy kisebb a hatás. Sajnos az utóbbi  időben csak heti 1-2 alkalommal jutottam el fürdeni (sokat kell utazni a  fürdőhelyhez…), pedig mennék sűrűbben is, lehet, hogy a mindennapos csobbanás lesz az újévi fogadalmam! 🙂

A legutóbbi szeánsz alkalmával már törni kellett a jeget a tó szélén, ezért beljebb 0-2 °C körül lehetett a vízhőfok… Kb. 3×2 percet voltam bent, közte 1-2 perc pihenőkkel, mert a kéz- és lábfejem már kezdett kellemetlenül lefagyni, a testem többi része bírta volna még (legközelebb szerintem kiküszöbölöm ezt neoprén cipővel). Figyelni kell ezekre a jelekre és nem túlzásba vinni! A levegő -2 °C-os volt ekkor, némi fekvőtámaszozással, guggolással, futással gyorsítottam a visszamelegedést, ám a remegés így sem maradt el, kb. 10 perc után indult be, az intenzívebb része eltartott 10-15percig, utána másfél-két óráig folytatódott fokozatosan gyengülő formában. Az agyam ilyenkor kitisztul, felfrissülök, a gyulladásszintet a padlóra küldöm jópár órára. Üzenem a kábítószereseknek, hogy létezik az eufória kiváltására ingyenes, természetes módszer is, ami ráadásul egészséges is!

Heti 1 alkalommal egy barátom fűthető kerti „dézsájában” is szoktunk fürdeni, legutóbb 8-12 fokosra lett felfűtve, így nettó 30 percet is vízben voltunk, pár perces szüneteket tartva.

Az utcán pólóban járok továbbra is, amiből az első 1-2 perc kicsit kellemetlen, amíg kijövök a meleg lakásból, utána viszont beindul a fűtés és komfortosan elvagyok, nagyon enyhe fázás érzettel, ha csak úgy jövök-megyek a városban.

Mindennap edzek kint 30 perc-2 órát egy szál rövidgatyában, mezítláb –  MovNat jellegű mozgások, saját testsúlyos erősítés, futás szerepel a programban -, ilyenkor abszolút semmilyen hidegérzet nincs és kimondottan élvezem!

A zuhany általában hidegvízzel történik, ritkán szoktam csak melegvízben.

Megfázásnak, betegségnek nyoma sincs, pedig 2 hónapja semmilyen vitamint nem szedek (ez nem biztos, hogy bölcs dolog, utólag ki fog derülni, de ki akartam próbálni…). Nem a hidegtől fázunk meg, hanem a puding immunrendszertől! Amire viszont figyelek az étkezésben: tengeri ételek és belsőségek, állati zsírok rendszeres fogyasztása.

Wim Hof szintjétől – aki 1 óra 50 percet töltött teljesen jégbe zárva – azért még igencsak messze vagyok, nem is célom utolérni őt, de igyekszem minél többet használni a hideghatást, mert egész egyszerűen jólesik és gyűjteni szeretném a további tapasztalatokat.

Ha szeretnél egy összefoglaló előadást meghallgatni a hideg elméletéről és gyakorlatáról, akkor ITT megteheted!

A kvantum vörösbegy és társai

 A Föld közel 10000 madvörösbegyárfajának ötöde rendszeresen vándorútra kel az évszakok  váltakozásával és érdekes módon sosem tévesztik el az irányt, mindig oda találnak, ahova  kell. Vajon hogyan csinálják? Térképük, iránytűjük, GPS-ük aligha van, ehelyett a Föld  mágneses mezejének finom változásai alapján tájékozódnak, és kihasználják a kvantum-  összefonódás jelenségét is.

Az európai vörösbegyről (Erithacus rubecula) és más vándormadarakról eddig is sejtették,  hogy finom mágneses terek érzékelésével tájékozódnak, ennek pontos mechanizmusának  megértéséhez került közelebb néhány brit tudós. Nagyon úgy fest, hogy a madarak  kvantummechanikával leírható jelenségeket is bevetnek a navigáláshoz.

A kvantum-összefonódás (video) során két, azonos időben keletkezett elemi részecske (pl.  szabadgyökök párosítatlan elektronjai) különös kapcsolatban maradhatnak, az egyik  állapotának megváltozása – vagy a puszta megfigyelése – ugyanabban a pillanatban kihat a  másikra, elméletben akkor is, ha az univerzum „két végén” vannak. Létezhet a  fénysebességnél gyorsabb információ átvitel? Úgy néz ki, hogy az élő szervezetek már rég  rájöttek erre a trükkre.

Ahogy repül a vörösbegy, a Föld mágneses mezejének finom változásai eltéríthetik az elektronok kvantum-állapotát (spinjét), ami közvetve befolyásolja a madarak szemében lévő kriptokróm molekulák kémiai tulajdonságait. A kutatók a vándorlási szezon alatt egy speciális kalitkába zárták a madarakat és variálták a körülöttük lévő mágneses tér frekvenciáját, erejét, polaritását. A vizsgálat szerint akár a földi mágneses mező erejének 3000-ed része is már megváltoztatta a madarak repülési irányát, ami csak az atomoknál is kisebb részecskék kvantum folyamataival magyarázható.

További érdekesség, hogy az összefonódás állapota általában nagyon rövid ideig tart, mikrosecundumos nagyságrendű. Kísérletileg létrehozva már a 80 mikrosecundum is jónak számít (speciális körülmények – pl. abszolút 0 hőmérséklet – biztosításával), a vörösbegyeknél viszont 100 mikrosecundumot is mértek (a szem meleg, párás környezetében), tehát ismét csak érdemes leborulni a természet nagysága és fejlettsége előtt.

Ha egy egyszerű vándormadár – persze nem lebecsülve az ő képességeit – ilyen fejlett megoldásokat használ, akkor elgondolkodtató, hogy vajon milyen elektronika lehet az emberi agyban…de ez már egy másik történet.

 

Bónuszként, íme a sarki róka, aki szintén finom elektromágneses tereket érzékel vadászat közben:

 

 

 

Hivatkozások:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15141211

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15614508

http://www.physicscentral.com/explore/action/pia-entanglement.cfm

http://www.wired.com/2011/01/quantum-birds/

http://hore.chem.ox.ac.uk/PDFs/The_Quantum_Robin.pdf

Miért nem irigylem a színészeket, modelleket, zenészeket és mit tudok javasolni nekik?

studio light Pár napja egy video forgatásán jártam és 5-6 órán keresztül egy kamerának beszéltem, amivel nem is lenne  baj, de volt még a stúdióban 2 igencsak vakító, fehér fényű reflektor. Nekem ez a néhány órás „fénymérgezés”  is elég volt ahhoz, hogy megfájduljon a fejem, el sem merem képzelni, mit élhet át, akinek napi szinten ezzel  jár a munkája…

Na de miért is érdekes ez? A szem, az agy és az idegrendszer működéséhez nélkülözhetetlen a DHA  (dokozahexaénsav) nevű omega-3 zsírsav, az evolúció 600 millió éve változatlan formában használja ezt a  jelátvitelben fontos molekulát. A DHA képes ugyanis a fényt (fotonokat) elektronokká (elektromos  egyenárammá) alakítani – és visszafelé is – a belső félvezetőinkben. A kvantummechanika szintjén  gondolkodó kutatók (pl. Szent-Györgyi Albert, Gilbert Ling, Robert Becker, Jack Kruse…) szerint az emberben is a számítógépekhez hasonlóan félvezetők működnek, azzal a különbséggel, hogy nálunk a chipek szilícium alapú rendszere helyett, szén alapú félvezetők találhatók, mégpedig a testünket behálózó kollagén fehérje és a rendezett szerkezetű víz kapcsolódása által. Vajon a reflektorokhoz hasonló intenzív direkt fényhatás milyen hatással van erre a finom rendszerre? Röviden:  megsüti az egészet, tönkreteszi a sejtek közötti jelátviteli folyamatokat és az értékes DHA molekulákat. Na ezért fájhatott utána a fejem. Hosszútávon viszont ez lehet az egyik oka, ha egy színésznél, zenésznél idegrendszeri problémákat és más komolyabb betegségeket diagnosztizálnak viszonylag fiatalon.

A kék fény (480 nm-es hullámhossz körüli tartomány) – amelyet a nappali fény, az esti világítás, és persze a reflektor fehér fénye is bőséggel tartalmaz – túlzott mértéke egy komoly stresszhatás a retinának.

Megoldás? Nehéz ügy, de valahogy illik ezt ellensúlyozni, pl. omega-3 zsírsavakban gazdag tengeri ételek rendszeres fogyasztásával. A zárt térben eltöltött órákat pedig kinti, természetes fényviszonyok között eltöltött szabadidős programokkal tudjuk valamelyest kompenzálni.

 

Hivatkozás:

Crawford MA, Broadhurst CL, Guest M, Nagar A, Wang Y, Ghebremeskel K, Schmidt WF. A quantum theory for the irreplaceable role of docosahexaenoic acid in neural cell signalling throughout evolution. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. 2013 Jan;88(1):5-13.

http://jackkruse.com/organization-structure-failure-9-dha-stress-scale/

Paleo, ahogy én látom 2014.12.13-án

A paleolit táplálkozás egy gyűjtőfogalom, manapság már többféle irányzata van, egy laikus csak kapkodhatja a fejét, hogy melyiknek higgyen. A lényeg szerintem nagyjából közös: olyan ételeket eszünk, ami a mezőgazdaság előtt elérhető volt, vagyis, amit levadászhatunk és összegyűjthetünk a természetben. Nemrég megjelent könyvem kapcsán úgy gondoltam ideje nekem is színt vallanom, hogy melyik irányt fogom képviselni, hogy látom a hazai helyzetet és mire alapozom a nézeteimet.

 

caveman diet

Azért írtam dátumot, mert ahogy gyűlnek az ismereteim a témában, úgy változhat az álláspontom, tehát nem szeretnék kőbe vésni semmit sem. Ha 6-8 évvel ezelőtt kérdeznek, hogy mi az egészséges táplálkozás, akkor a barna rizsről, teljes kiőrlésű kenyérről áradoztam volna. Szerencsére nem dőltem hátra, továbbra is kíváncsi maradtam, sokat olvastam, így találtam rá 2009-ben Szendi Gábor: Paleolit táplálkozás című könyvére, ami sok tévhitet helyrerakott a fejemben, ezért én is nagyon hálás vagyok neki. Később több hazai és külföldi szerzőtől is olvastam (pl. dr. Tóth Csaba: Paleolit orvoslás; Robb Wolf: Paleolit Megoldás, Mark Sisson: Primal Blueprint, Loren Cordain és Szendi Gábor további könyvei, keto.hu és zöldház.info weboldalak Lackovich Hegedűs Esztertől), melyek hasonló gondolatokat képviseltek, ám kicsit más nézőpontból, ami újra elbizonytalanított és további szorgalmas információgyűjtésre késztetett. Közben persze sok cikket, internetes forrást is olvastam, konzultáltam másokkal, és gyűjtöttem magamon a gyakorlati tapasztalatokat. Mellesleg természettudományos végzettségem van (vegyésztechnikus és egészségvédelmi szakirányos biomérnök), élsportoló is vagyok, így nagyon érdekel a sportmozgások biokémiai háttere, ebben az irányban is sokat tájékozódtam. Időközben megismertem Kanyó Dénes búvárúszót, aki a magas zsír és alacsony szénhidráttartalmú paleo étrenddel lett világbajnok és világcsúcstartó, egy olyan sportágban, ami a hagyományos sporttáplálkozástan szerint csak magas szénhidrátbevitellel működhetne, gyakorlatilag ezzel a feje tetejére állította a hivatalos tudományt.

Na, ez ismét kíváncsivá tett, vajon mi lehet ennek az elméleti háttere? Többek között ez volt az egyik ihlete a könyvírásnak. A válasz egyrész a magas zsírtartalmú, ketogén diétájában rejlik, másrészt dr. Jack Kruse, amerikai idegsebész munkásságában, aki egy egészen elképesztő elméletet írt le az élővilág működéséről. Összeházasította a biológiát a kvantummechanikával, és mindezt ki is próbálta a gyakorlatban. Ennek több összetevője van, ő nemcsak a táplálkozásban gondolkodik (nála a tengeri ételeken alapuló ketogén paleo étrend a nyerő), hanem fontos tényezőnek tartja a belső óránkat (cirkadián ritmust), az elektroszmogot, a szezonalitást és a hidegben előhívható speciális anyagcserét. A hidegadaptációt vagy hidegterápiát Dénessel együtt én is kipróbáltam, döbbenetes, de valóban működik, ami igencsak hitelessé teszi számomra a Kruse féle elméletet. Szóval ezt a vonulatot kutatom már másfél éve, a könyvem eredetileg egy paleos sportkönyvnek indult, de időközben belekerültek az újszerű nézőpontok is, tehát én ezt a komplex irányt képviselem. Bár az elmélet meglehetősen bonyolult a fizikai, biokémia nyelvén, a gyakorlati vonatkozások nagyon egyszerűek, csak puskázni kell a természetből, meg kell nézni, hogyan működnek ott a dolgok. Fontos szempont, hogy ezen a szemüvegen keresztül az elektroszmog terheltség és a belső óra jó működése legalább olyan fontos – ha nem fontosabb – környezeti tényező, mint a táplálkozás.

 Hogyan látom a magyar paleo mozgalmat? Örülök, hogy létezik és támogatok minden ilyen jellegű kezdeményezést, amely elsősorban egészségesebbé akarja tenni az emberek életét és csak másodsorban (vagy egyáltalán nem) üzleti indíttatású.

Élettanilag szükségesnek, komolyabb betegségek gyógyítására én az egyszerű, letisztult, hús és zsír alapú (tengeri ételek, belsőségek előnyben!), zöldségeket is valamilyen mértékben tartalmazó ketogén étrendet látom a mai fejemmel a legjobbnak (gyümölcsök, magok inkább csak szezonálisan, kis mennyiségben), ezen kellene alapulnia az egésznek. Más kérdés, hogy pszichés és szociális szempontból ez sokak számára nehezen tartható, itt jönnek képbe a paleos sütemények és kenyérfélék, látványos receptek, paleo cukrászdák, szakboltok. Szerintem ugyanis ezek segítségével lesz hosszútávon is fenntartható szélesebb tömegek számára a paleo étrend. Élsportolói és mérnöki gondolkodással a fejemben nekem könnyen megy a viszonylag egyhangúbb étrend, de nem csinálok titkot belőle, egy évben egyszer-kétszer én is eszem nem paleos ételt (utána általában meg is bánom a következmények miatt) és időnként (1-2 havonta, ünnepnapokon, rendezvényeken) eszem paleos sütit, kenyeret is.

Fontos részletek, amin megy a vita a hazai irányzatok között:

Milyen zsírt együnk? Ezt a kérdést nem sikerült még teljesen megfejtenem. Szerintem elsősorban állati zsírokat kellene fogyasztani (törekedni a minél magasabb omega-3 bevitelre), másodlagosan, szezonálisan esetleg kókuszzsírt, akinek nincs gondja a tejfehérjével, laktózzal, annak akár a vaj is lehet vagy inkább a ghí. Kis mennyiségben a magokban található olajok is beleférnek.

Vitamin kiegészítés igen vagy nem? Na, ebben sem fogom most kimondani a nagy igazságot. Törekszem a minimalizálására, de nem tartom teljesen elvetendő dolognak. Fontosabbnak tartom a minőségi tápanyagdús ételek napi szintű fogyasztását. Sportolóként korábban tonnaszámra ettem a vitaminokat, így a kiegészítést alapvetőnek tartottam sokáig, élsportolóknak valószínűleg mindigis kelleni fog a folyamatos pótlás. Más kérdés, ha valaki nem élsportoló, csak szeretne egészségesen élni, napi szinten fogyaszt tengeri ételeket, belsőségeket, nincs naponta intenzív edzése, és sokat tartózkodik a szabad ég alatt, akkor elképzelhető, hogy nem kell a kiegészítés. Szeretek kísérletezni, ezért jelenleg ezt a változatot tesztelem magamon már 2 hónapja, következtetéseket tavasznál előbb ebből nem érdemes levonni, fogok írni erről is egy blogbejegyzést!

Édesítés. Erről is megy a vita: méz, xilit, eritrit…melyik az igazi? Az eddigi információgyűjtésem alapján én úgy látom, hogy a xilit fog kiesni a leghamarabb a versenyből, mert többeknek okoz emésztési problémákat. Az eritritről, steviaról nem vagy csak nagyon ritkán hallani ilyet. Mézet pedig fogyasztanak a természeti népek is, de ez csak alkalmi esetekre vonatkozik, így azt mondom, hogy szezonálisan (nyáron, kora ősszel, amikor gyümölcsök is vannak) lehetne enni, de csak egyszerre kis mennyiségben (kb. 1 evőkanál). Az édes ízről egyébként is illene szépen lassan részben (tehát szezonálisan vagy alkalmi esetekre tartogatni) vagy teljesen lemondani, ne ez képezze a táplálékpiramis alját!

Így látom mostanában a paleo helyzetét, ha érdekelnek a hivatkozások, akkor az említett szerzők munkásságában vagy a könyvemben megtalálhatók. Szerintem egyik vezérnél sincs a bölcsek köve, a legeslegjobb étrend megtalálását én csakis csapatmunkában, összefogásban látom, mert mindenkinél, aki sokat kutatott a témában lehet egy fontos részlet. A paleo elmélet lerombolt jópár hivatalos orvostudományi dogmát, mítoszt, jó lenne, ha nem kezdenénk el paleos dogmákat gyártani, mert ezzel hasonló helyzetbe kerülhetünk, mint mostanában a hivatalos nézetek. Én a magam részéről a legjobbat, a végső igazságot keresem (persze lehet, hogy ilyen nincs is), aminek mind gyakorlati, mind elméleti szempontból meg kell állnia a helyét, anyagi érdekektől mentesen. Tehát a paleo számomra egy gondolkodásmód, vizsgáljuk meg, hogy működik a természet és magyarázzuk meg a modern a tudomány eszközeivel. Biztos feltűnt, hogy nagyon óvatos vagyok és sok a bizonytalanság az írásomban, ez a kvantummechanikás szemléletből adódik, itt ugyanis inkább valószínűségek vannak, nem konkrétumok. Az atomoknál is kisebb részecskék vizsgálatának eredménye nem független a megfigyelő személyétől! Későbbi bejegyzésekben felvázolom a konkrét gyakorlati tanácsaimat is.

Leptin 2: A leptin-érzékenység helyreállítása

Más módszer is létezhet ennek az anyagcserezavarnak a helyreállítására, tehát nem ez az egyetlen mágikus megoldás, viszont ezt a gyakorlatot egy amerikai idegsebész, dr. Jack Kruse dolgozta ki, tudományos alapokon nyugszik és sok paciensén sikerrel használta már.

 Vázlatosan:

  •  Ébredés után fél órán belül egyél legalább 50 gramm fehérjét reggelire
  • Délelőtt tölts minél több időt a szabadban természetes fényviszonyok között
  • Ne nassolj napközben, különösen este 7 után
  • Legyen maximum 3 étkezés/nap
  • Tartsd a szénhidrátbevitelt 50 gramm/nap alatt 6-8 hétig
  • Válassz tengeri ételekben gazdag, paleolit táplálkozásnak megfelelő alapanyagokat
  • Ne számold a kalóriákat, egyél nyugodtan jóllakásig

Bővebben:

Először is, győződj meg róla, hogy fennáll-e a leptin-rezisztencia (lásd. előző rész)! Nem mindenkinek van ugyanis szüksége erre a módszerre az optimális egészség szempontjából. Ritka eset, de akinek hasi műtétje volt, aminek során elvágták a vagus ideg kapcsolódását a bélrendszerhez, annál nem működhet ez a gyakorlat (a hideg adaptáció viszont nekik is segíthet).

Ébredés után minél hamarabb reggelizz, lehetőleg fél órán belül, és tölts pár percet a szabad ég alatt (délelőtt is minél többet tartózkodj kint, ha lehet), ezek segítenek beállítani a belső óráidat. A reggeli lehetőleg paleolit táplálkozásnak megfelelő alapanyagokból álljon és tartalmazzon legalább 50-75 gramm fehérjét (tojásban számolva ez 8-12 db), sok zsírt. A kókuszzsír, ghí, vaj (kivéve laktóz, tejfehérje érzékenység, autoimmun betegség esetén) ilyenkor előnyben részesítendő a gyorsan hasznosuló MCT zsírsavak miatt, de mehet nyugodtan az állati zsiradék is. Igen, ez a fehérjemennyiség elég soknak tűnik, de szükséges a helyreállításhoz, egész napra helyreteszi az agyi ingerületátvivő anyagok szintjét, így sokkal kisebb lesz napközben az étvágy és a nassolási kényszer. Persze, ha nem megy elsőre, semmi gond, nem kell erőltetni, 1-2 hét alatt fokozatosan fel lehet vinni idáig az adagot. Ha nagyon nehezen megy a sok fehérje, akkor kompromisszumos megoldásként ki lehet egészíteni valamilyen tojás- vagy marhafehérje porral a reggeli adagot erre az átmeneti időre.

Tartsd a napi szénhidrátbevitelt 25 gramm alatt, ha legalább 15 kg felesleget cipelsz magadon. Ha jobb formában vagy, ehetsz valamivel többet is. Időzítsd a szénhidrátbeviteled nagy részét reggelire!

Hogy mikor és hogyan eszel, az talán fontosabb a cirkadián ritmus szempontjából, mint maga a táplálék. Soha ne nassolj, mert ezzel megakadályozod, hogy a máj használja a glükoneogenezis anyagcserefolyamatot, azaz a glükóz (vércukor) előállítását fehérjékből, zsírokból. Eleinte egyél napi 3-szor, később lehet, hogy elég lesz a napi 1-2 étkezés, ahogy javul a helyzet.

Jack Kruse szerint ne edzz reggel éhgyomorra (a nagy reggeli után pedig nem túl életszerű), mert nagyon megemelheti a kortizolszintet, inkább hagyd délutánra a tréninget. Saját meglátásom, hogy a leptin helyreállítás után lehet a korai, éhgyomorra történő edzéshez, reggelimentes életvitelhez is alkalmazkodni, ha rendszeresen erre állítod be magad.

Az utolsó étkezést időzítsd lehetőleg 4-5 óraval a lefekvés előtti időpontra, és amint lement a nap, minimalizáld a mesterséges fényeket, különös tekintettel a kék komponenst (480 nm körüli hullámhossztartomány) tartalmazókat (izzók, fénycsövek, tv-telefon-számítógép képernyők). Esti számítógépezéshez ajánlott az F.lux program, amely naplemente után vörös-narancs színűre váltja a képernyőt. Négy-hat hét után érezhetően csökkennie kell az étvágynak, és nassoláskényszernek napközben, ez már a jele, hogy kezdenek jól működni a leptin receptorok.

Férfiaknál gyorsabban bekövetkezhet a fogyás, mivel a nőknek eredendően magasabb a zsírszövetük és leptin szintjük. A hölgyeknél először a hangulat (nyugodtabb, kevésbé ingadozó lesz), és az alvás minősége javul. Gyorsul az edzésekből a regeneráció, nagyobb intenzitásnál fogsz csak izzadni, az energiaszint növekszik, reggel frissen, kipihenten ébredsz. Ha ezek a jelek már rendszeresen fennállnak, akkor lehet komolyabban súlyzózni, intenzív intervall edzéseket végezni.

A helyreállítás után választhatod akár a ketogén étrendet vagy a lazább paleot, bár nagy valószínűséggel a zsírosabb ételeket fogod kívánni és jobban is fogod érezni magad tőlük.  Ha aktívan sportolsz, akkor felviheted a szénhidrátfogyasztásod a kalóriabeviteled 10-30%-ra, ennek felét lehetőleg reggelivel fogyaszd, legalább 25 gramm fehérje, és 20-30 gramm zsír társaságában!

A leptin helyreállításhoz 2 hét után fokozatosan hozzá lehet adni a hideg adaptációs gyakorlatot is (lásd. Hideg a gyakorlatban), a kettő kombinálása még nagyobb eredményekre képes!

További részletek a Leptinről az új Napfény Diéta könyvemben!

Hivatkozás:

 http://www.jackkruse.com/my-leptin-prescription/

So You Completed The Leptin Rx? What’s Next?

http://www.jackkruse.com/rewiring-the-leptin-rx-reset/

THE JET LAG Rx: HUMAN FLIGHT BIOHACKING

Leptin 1: A leptin hormonról: az elhízás, a zsír- és szénhidrátanyagcsere, pajzsmirigy problémák, inzulin rezisztencia új megvilágításban

Az ösztrogénről, teLeptinsztoszteronról, pajzsmirigyhormonokról talán már sokan hallottak, a leptin  csak a hátuk mögött kullog a népszerűségben, pedig Jack Kruse újszerű biológia elméletében az  első helyen áll, szerinte a legfontosabb hormon. Egy viszonylag újonnan (1994) felfedezett  vegyületről van szó, így nem csoda, hogy még nincs igazán a köztudatban.

Az első adagokat az anyatejből kapjuk, később a fehér zsírszövet termeli, feladata, hogy  információt szállítson az agyba, így az tudni fogja mennyi üzemanyag (zsír) van még raktáron.  Az agynak tudnia kell a kb. 20 trillió sejt energia státuszáról. A leptin-rezisztencia állapotában nem működik jól ez a rendszer, így az agy azt hiszi, hogy energiahiányban szenved, ezért elkezdi felhalmozni a tartalékokat. Az elhízás tulajdonképpen az agy gyulladásos betegsége, ami a jelátviteli folyamatok zavarával jár. A leptin nemcsak a hormonstátuszt szabályozza, hanem a termékenységet is, tehát leptin-rezisztencia esetén a teherbeesés is nehézkes lehet, hiszen a baba kihordása igencsak energiaigényes folyamat.

Fontos megjegyezni azt is, hogy az agy nem kalóriákat számlál, hanem az atomoknál is kisebb részecskéket, elektronokat, a hipotalamuszban lévő leptin receptorok tulajdonképpen beépített elektronszámlálók. Ha rendben van a leptin-érzékenység, akkor értelmét veszti a kalóriaszámlálgatás, ugyanis ilyenkor a fölösleget hővé égetjük!

Dr. Kruse szerint a leptin szabályozza az összes többi hormont, így akinek pajzsmirigyproblémája vagy inzulin-rezisztenciája van, annak igazából a leptin rendszerrel van gondja. A leptin az immunrendszert is befolyásolja, a leptin-rezisztencia alacsony D-vitamin szinttel jár.

Hogy lehet kiváltani a leptin rezisztenciát? A gyulladásszint fokozásával, vagyis a következő hatásokkal:

  • cukorral, finomított szénhidrátokkal, sok fruktózzal
  • a gabonák gluténjével és lektinjeivel
  • transz zsírokkal, finomított növényi olajokkal
  • késői fekvéssel, rossz alvással, eltérített belső órával
  • stresszes életmóddal
  • elektroszmoggal
  • ülő életmóddal

Hogyan lehet meggyőződni a leptin-rezisztenciáról?

  •  tükörrel: aki túlsúlyos, annál biztos gond van. Aki feltűnően vékony vagy anorexiás, étkezési zavarban szenved, annál szintén gond lehet (náluk a leptin túl alacsony).
  • aki gyakran sóvárog édes ételek után, szintén gyanakodjon
  • vérképből a leptin szint nem sokat árul el, a magas reverz T3, hsCRP szintje viszont már komoly jel, a nyálból mért kortizol szintje is az egészséges napi ritmustól eltérő lehet
  • túledzés is vezethet ebbe az állapotba
  • PCOS, inzulin rezisztencia, pajzsmirigy problémák esetén is gyanús
  • ha valaki edzés után nagyon fáradt, farkaséhes

 Leptin, fogyás, edzés

Leptin rezisztenicia nemcsak az agyban, hanem a májban és az izmokban is kialakulhat. Leptin rezisztens állapotban a sejtek nem igazán tudnak zsírt égetni, a gazdaságtalan szénhidrátanyagcserével tudnak csak működni. Jól ismert jelenség, amikor egy túlsúlyos ember nekiáll edzeni – vagy csak felmenni a lépcsőn – és hamar izzadni kezd, légszomja lesz. Neki sajnos borzasztó hatékonysággal működnek a mitokondriumai, az energiatermelésért felelős sejtszervecskéi, így viszont több szabadgyököt termelnek, gyakrabban használják az apoptózist (programozott sejthalált) az autofágia (fehérjék megújítása) helyett, többször osztódnak a sejtek, gyorsabban rövidülnek a telomérjeik, kimerül az őssejtkészlet, összességében gyorsabban öregednek. Ennek egy fontos következménye van: bár lehet kemény edzéssel is fogyni, de ez amellett, hogy komoly szenvedéssel jár, még egészségtelen is! Tehát, aki fogyni szeretne, annak tanácsosabb először rendezni az étrendjét, helyreállítani a belső óráját, levinni a gyulladásszintjét, csökkenteni a stresszt az életében, ezáltal a mitokondriumok újra hatékonyan fognak működni. Amikor már lement a túlsúly, helyreállt a leptin-érzékenység, akkor kellene edzeni! Persze könnyű, átmozgató torna – amihez nem kell sok energia – addig is mehet. Ha visszaállt a leptin-érzékenység akkor a legjobb a súlyzózás vagy az intenzív intervall edzés, melyek a növekedési hormon fokozásán keresztül további előnyöket nyújtanak.

Ha már visszaállt a leptin érzékenység…

 A következő blogbejegyzésben részletezendő leptin helyreállítás protokollt elvégezve, a következőket kell tapasztalni:

  • testsúly helyreáll
  • szebb körmök, haj
  • nyugodtabb habitus
  • csökkent izzadás
  • libidó nő
  • megszűnik az édes ételek iránti sóvárgás
  • javul a pajzsmirigyfunkció, hőtermelés
  • gyorsul a regeneráció az edzésekből
  • magasabb energiaszint

A következő részben jön a leptin érzékenység helyreállítása a gyakorlatban. Ehhez egy egyszerű étkezési trükköt kell alkalmazni 1-2 hónapig.

További részletek a Leptinről az új Napfény Diéta könyvemben!

Hivatkozás:

http://www.jackkruse.com/chapter-one-on-leptin/

Friedman JM: Leptin, leptin receptors, and the control of body weight. Nutr Rev. 1998 Feb;56(2 Pt 2):s38-46; discussion s54-75.

http://www.jackkruse.com/leptin-part-deux-the-liver/

http://www.jackkruse.com/why-is-oprah-still-obese-leptin-part-3/

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22176839

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16336696