Napfény diéta – tartalomjegyzék

Egy kis ízelítő, mi vár Rád a Napfény diéta könyvben! Nagyjából fele-fele arányban vannak a tudományos és a könnyen olvasható részek, hétköznapi gyakorlati tippekkel. Így remélem mindenki megtalálja benne a számára hasznos és érdekes információkat…

Tartalom

I. fejezet: Bevezető filozofálgatás……………………………………………….7
Fuerteventura, 2017.03.15……………………………………………………………………………7
Gondolatok a Napról…………………………………………………………………………………10
A Nap és a vallások…………………………………………………………………………………..10
Univerzum……………………………………………………………………………………………….13
Új vallás?…………………………………………………………………………………………………13
Tévúton a tudomány………………………………………………………………………………….15
Hitkérdés………………………………………………………………………………………………….18
A nagy szkeptikusok………………………………………………………………………………….19
Full power, azaz száz százalék……………………………………………………………………20
Kaja guruból fény guru………………………………………………………………………………21
Hova megy az energia?………………………………………………………………………………23
Primitív élet vagy haladás?…………………………………………………………………………24
Döntsd le a korlátaidat!……………………………………………………………………………..26
Mi a tudatosság?……………………………………………………………………………………….26
Hipotézis………………………………………………………………………………………………….28
Hogyan használd a könyvet?………………………………………………………………………28

II. fejezet: Az egyesített biológia elmélet nyomában…………………….30
Bevezetés…………………………………………………………………………………………………30
Főszerepben……………………………………………………………………………………………..31
Mi a fény?………………………………………………………………………………………………..39
A fény polarizációja…………………………………………………………………………………..40
Fény és kvantum……………………………………………………………………………………….41
Feketetest-sugárzás……………………………………………………………………………………41
Fényforrások…………………………………………………………………………………………….42
A fényterápia rövid története………………………………………………………………………44
Egy time-lapse fotóssal indult a balhé………………………………………………………….45
Egy kis kvantumfizikázás…………………………………………………………………………..49
Kvantum Zeno hatás …………………………………………………………………………………51
Az élővilág sokszínűsége…………………………………………………………………………..52
Elektromos univerzum……………………………………………………………………………….54
Szén és foton vagy szílicium és elektron?…………………………………………………….54
Biológiai félvezetés…………………………………………………………………………………..55
Az élet biofizikával……………………………………………………………………………………56
Biofotonok……………………………………………………………………………………………….56
Kapcsolat az anyag és a fény között…………………………………………………………….57
Az élet nagy számológép……………………………………………………………………………58
A két DNS………………………………………………………………………………………………..59
Epigenetika………………………………………………………………………………………………59
Az élő, strukturált víz………………………………………………………………………………..61
A víz viselkedése kis térrészekben………………………………………………………………63
Mitokondriális betegségek………………………………………………………………………….63
Molekuláris rezonancia……………………………………………………………………………..64
Az exciton feladata a szervezetben………………………………………………………………64
Az ember napfény befogadó rendszere………………………………………………………..65
Bőrtípusok……………………………………………………………………………………………….65
Aromás biomolekulák és a fény………………………………………………………………….66
A vörösvértest, mint fényszállító komp………………………………………………………..68
A napfény spektrumának váltakozása………………………………………………………….69
Napfény vezeték nélküli kommunkiációja……………………………………………………70
Mi szabályoz minket?………………………………………………………………………………..72
A fény nemlineáris hatásai………………………………………………………………………….73
Sejtjeink természetfüggők………………………………………………………………………….74
A kambriumi robbanás………………………………………………………………………………74
Mágneses elemek a szervezetben………………………………………………………………..75
Topológiai szigetelők…………………………………………………………………………………76
Párhuzam a napvédelem terjedése és a civilizációs betegségek között……………..78
Tesla jó vagy rosszfiú?……………………………………………………………………………….79
A HAARP program…………………………………………………………………………………..79
Mindenki másképp van összerakva……………………………………………………………..80
Biohekkerkedés………………………………………………………………………………………..80

III. fejezet: Az ember motorja: a mitokondrium…………………………..82
Bevezetés…………………………………………………………………………………………………82
A mitokondriumban zajló folyamatok………………………………………………………….84
Fotoszintézis és a mitokondrium…………………………………………………………………86
A deutérium csökkentés alapvető cél!………………………………………………………….86
Emberi fotoszintézis?………………………………………………………………………………..87
Fluoreszcencia………………………………………………………………………………………….87
Alternatív energiaforrások………………………………………………………………………….88
Archimedes a mitokondriumok körül…………………………………………………………..89
Szabadgyökök a mitokondriumban……………………………………………………………..89
A mitokondriális DNS……………………………………………………………………………….90
Haplotípus………………………………………………………………………………………………..91
Heteroplazmitás………………………………………………………………………………………..92
A heteroplazmitás mérése…………………………………………………………………………..93
Hogyan lehet meghekkelni a heteroplazmitást?…………………………………………….93
Metilén kék………………………………………………………………………………………………94
Nikotin…………………………………………………………………………………………………….94
Mitokondrium mérgek……………………………………………………………………………….94
Ubikvináció……………………………………………………………………………………………..95
Fehérje antennák……………………………………………………………………………………….96
Álhipoxia…………………………………………………………………………………………………97
SNP, a genetikai ujjlenyomatod…………………………………………………………………..97
A félreértett metiláció a funkcionális orvoslásban…………………………………………98
A Q-ciklus………………………………………………………………………………………………..99
A mi turbinánk………………………………………………………………………………………..100
Fényevés………………………………………………………………………………………………..102
BIGu, Qigong mesterek és a fényevés……………………………………………………….103
A mitokondriumok oszcillációja………………………………………………………………..104
Stresszben a sejt………………………………………………………………………………………105
Modern kiszáradás…………………………………………………………………………………..106
Redox eltolódás, Wartburg anyagcsere……………………………………………………….106
Wartburg anyagcsere, glutamin…………………………………………………………………107
Az élet égetőkályhája………………………………………………………………………………108
Az igazi örökmozgó………………………………………………………………………………..108

IV. fejezet: Fontos fény frekvenciák és fény-hormonok…………….109
Ultraviola……………………………………………………………………………………………….109
UV érzékenység………………………………………………………………………………………110
Cukorbetegség és UV………………………………………………………………………………111
Infravörös………………………………………………………………………………………………112
Hemoglobin és IR……………………………………………………………………………………112
Az UV és IR áldása a vízben…………………………………………………………………….113
A kétarcú kék fény…………………………………………………………………………………..113
Kék fény és dehidratáció………………………………………………………………………….114
A mesterséges kék fény káros hatásai………………………………………………………..114
Kék fény és a NAD+/NADH……………………………………………………………………..116
Kék fény és ubikvináció…………………………………………………………………………..117
Kék fény és heteroplazmitás……………………………………………………………………..117
Kék fény és a gyerekkori sárgaság…………………………………………………………….118
Védekezés a kék fénnyel szemben…………………………………………………………….118
Dopamin………………………………………………………………………………………………..118
Viselkedés és dopamin…………………………………………………………………………….120
Szerotonin………………………………………………………………………………………………122
Boldogsághormonok………………………………………………………………………………..122
A hősök korán halnak………………………………………………………………………………123
Az A-vitamin ciklus…………………………………………………………………………………124
Melanin………………………………………………………………………………………………….125
Melatonin……………………………………………………………………………………………….127
Melanopszin…………………………………………………………………………………………..127
Hemoglobin……………………………………………………………………………………………127

V. fejezet: Cirkadián ritmus……………………………………………………130
Az ideális napi ritmus………………………………………………………………………………130
A fej órája gyorsabban fut, mint a testé………………………………………………………132
Energia és méret……………………………………………………………………………………..132
Gének és a belső óra………………………………………………………………………………..133
Kronotípusok………………………………………………………………………………………….134
A napfény a karmester……………………………………………………………………………..134
Molekuláris cirkadián óra és a perifériás CCG gének…………………………………..135
Kvantum tudatosság………………………………………………………………………………..136
Nature FM……………………………………………………………………………………………..137
Intuíció…………………………………………………………………………………………………..137
Tudatos cselekvés az emberben…………………………………………………………………138
Aranymetszés az élővilágban……………………………………………………………………138
Agy és napfény……………………………………………………………………………………….139
A protein kináz C…………………………………………………………………………………….141
A HRV-ről és vércukorról…………………………………………………………………………141
Könnyű vacsora a zsírégetésért…………………………………………………………………142
A modern élet összeférhetetlensége a természettel………………………………………142
Egy kis természetes összeesküvés elmélet………………………………………………….142
Élet az Antarktiszon…………………………………………………………………………………143

VI. fejezet: Redox potenciál, DHA és D-vitamin…………………………144
Redox potenciál………………………………………………………………………………………144
Hogyan lehet javítani a redox potenciált?…………………………………………………..144
A nélkülözhetetlen omega-3 zsírsavak……………………………………………………….145
A DHA regenerálása: rövid és hosszú hurok……………………………………………….146
A DHA és az egyedfejlődés………………………………………………………………………146
Halak és a higanymérgezés……………………………………………………………………….147
D-vitamin……………………………………………………………………………………………….147
Napfény, kalcium és koleszterin-szulfát……………………………………………………..149
A D3–vitamin polarizál…………………………………………………………………………….150
D-vitamin és a kozmikus sugárzás…………………………………………………………….151
B12 vitamin és a napozás…………………………………………………………………………..151

VII. fejezet: A leptin hormon…………………………………………………………….153
Leptin és leptin rezisztencia……………………………………………………………………..153
Ubikvitin és leptin…………………………………………………………………………………..154
Hogyan alakul ki a leptin rezisztencia?………………………………………………………155
Az ideális testsúly……………………………………………………………………………………155
Éhezési mód……………………………………………………………………………………………156
A leptin rezisztencia gyanú……………………………………………………………………….156
A hosszútávú leptin működés……………………………………………………………………157
Az étkezések időzítése fontos……………………………………………………………………158
Miért jó a fehérjedús reggeli?……………………………………………………………………159
Izzadás…………………………………………………………………………………………………..159
Leptin diéta…………………………………………………………………………………………….160
A leptin helyreállítás lényege……………………………………………………………………161
Saját tapasztalat………………………………………………………………………………………161
„Vékony akarok lenni lányok”………………………………………………………………….162

VIII. fejezet: Elektroszmog…………………………………………………….163

Mi az elektroszmog?………………………………………………………………………………..163
Bajok az elektroszmoggal…………………………………………………………………………163
Rádió és mikrohullámok…………………………………………………………………………..165
Az átmeneti fémek problematikája…………………………………………………………….166
Beavatkozás a kalcium háztartásba……………………………………………………………167
Kütyü-izomnyavalyák……………………………………………………………………………..167
Növények, állatok és az elektroszmog……………………………………………………….168
A jövőkép……………………………………………………………………………………………….169

IX. fejezet: Miért fontos az irányítószámod………………………………170
Miért fontos az irányítószámod?……………………………………………………………….170
A sejtjeid környezete……………………………………………………………………………….171
Kvantum hozam………………………………………………………………………………………171
Napsütéses órák száma…………………………………………………………………………….173
A DHA egyensúly……………………………………………………………………………………174
A természeti népek egészségének titkai……………………………………………………..174
B12 vitamin és a földrajzi hely…………………………………………………………………..174
Miért nem csípem többé a nagyvárosokat?…………………………………………………175
Az ózonlyuk közelében nem az igazi…………………………………………………………176
Melyek a legjobb helyek a világon?…………………………………………………………..177
Öregedés szorzó………………………………………………………………………………………177
Jó-e a környezeted?…………………………………………………………………………………177
A modern világ iróniája……………………………………………………………………………178
Menjünk másik bolygóra! Vagy mégsem?………………………………………………….178

X. fejezet: Modern világ és a mesterséges fények………………………180
Modern nyavalyák…………………………………………………………………………………..180
Először a szem funkciója romlik……………………………………………………………….182
Megváltozott glükóz anyagcsere a modern világban……………………………………185
Metformin és cukorbetgség………………………………………………………………………185
Miért nő az LDL manapság?…………………………………………………………………….185
HRV és a betegségek……………………………………………………………………………….186
A villogó hatás (Flicker effect)………………………………………………………………….187
Fogak, amalgám, fény……………………………………………………………………………..187
Hisztamin és magnézium………………………………………………………………………….189
Mentális betegségek és a fény…………………………………………………………………..189
A következő generációk…………………………………………………………………………..191
NADH terápia…………………………………………………………………………………………191
Egészséges öregedés………………………………………………………………………………..191

XII. fejezet: Táplálkozás…………………………………………………………193
Az autodidakta információzabáló paradoxona…………………………………………….194
Miért kell óvatosan értelmezni a táplálkozással kapcsolatos tanulmányokat?…194
Közös nevező a diéták világában………………………………………………………………195
Nem a szénhidrátokkal van a baj!……………………………………………………………..195
Napfény és inzulin…………………………………………………………………………………..196
A paleo diéta előnyei……………………………………………………………………………….197
Omega-3 és omega-6 zsírsavak…………………………………………………………………198
Fényvédő fűszerek és más növények…………………………………………………………198
Az igazi zsírégetés…………………………………………………………………………………..199
Kvantum éhezés………………………………………………………………………………………200
A ketózis két oldala…………………………………………………………………………………200
Miért nincs sok értelme étrendkiegészítőket szedni?……………………………………202
Mit lehet akkor enni?……………………………………………………………………………….203

XII. fejezet: Az igazi alkímia……………………………………………………204
Alkímia a mitokondriumokban………………………………………………………………….204
Egyéni különbségek a szintézisben……………………………………………………………207
Magnézium, kalcium, nátrium és kálium a sejtben………………………………………207

XIII. fejezet: Hétköznapi érdekességek………………………………….210
Bevezetés……………………………………………………………………………………………….210
Kvantum szörf………………………………………………………………………………………..210
Méregtelenítés………………………………………………………………………………………..211
Koleszterin……………………………………………………………………………………………..211
Klímaváltozás…………………………………………………………………………………………213
Glyphosate……………………………………………………………………………………………..214
Big Bang………………………………………………………………………………………………..214
Borban az igazság. Vagy inkább az UV?…………………………………………………….214
Kvantum kávézás…………………………………………………………………………………….215
A dohányzás előnyei………………………………………………………………………………..217
Kvantum jazz………………………………………………………………………………………….217
Jól néznek ki a tetkók, de én nem csináltatnék a high-tech város közepén……..218
Széklet átültetés………………………………………………………………………………………218
Gyógyító fűszerek…………………………………………………………………………………..219
Kurkuma………………………………………………………………………………………………..219
Nyomtatás és információtárolás fénnyel…………………………………………………….220
Gyorsan öregedő terminátorok a konditeremben
és az állóképességi sportokban……………………………………………………………….220
A kvantum fogyás……………………………………………………………………………………223
Kvantum meditáció…………………………………………………………………………………224

XIV. fejezet: Gyakorlati részek………………………………………………..227
A hat legjobb természetes gyógymód…………………………………………………………227
Gyógyulás röviden…………………………………………………………………………………..227
Az egészséges alvás…………………………………………………………………………………228
Napégés…………………………………………………………………………………………………228
Nap nézés……………………………………………………………………………………………….229
Mikor a legjobb napozni?…………………………………………………………………………229
Mi a baj a szemüvegekkel, napszemüvegekkel, kontaktlencsékkel?………………230
Milyen világítást használj?……………………………………………………………………….231
Védekezés………………………………………………………………………………………………233
Narancssárga szemcsi a király…………………………………………………………………..233
A hosszú élet titka?………………………………………………………………………………….234
Ingyen energia a Napból…………………………………………………………………………..235
Hogyan turbózd fel magad napégés ellen?………………………………………………….235
Alvás a strandon……………………………………………………………………………………..237
Tengerparti hippik……………………………………………………………………………………237
Könyvet írni nem egészséges……………………………………………………………………238
Pucér napozás…………………………………………………………………………………………239
Tudományos megvilágosodás a tengerparton………………………………………………240
Anyajegyek, szeplők………………………………………………………………………………..241
Mini interjú…………………………………………………………………………………………….242
Délutáni szundi……………………………………………………………………………………….242
Mérd meg az aurád! ………………………………………………………………………………..242
Szolárium……………………………………………………………………………………………….242
Szauna, infraszauna…………………………………………………………………………………243
Edzés……………………………………………………………………………………………………..243
Változtass!……………………………………………………………………………………………..243
Zárszó……………………………………………………………………………………………………244
Hivatkozások………………………………………………………………………………………….251

A könyv megrendelhető ITT!

Van már kék fény blokkoló szemüveged? A PaleoSporton keresztül 15% kedvezménnyel rendelhetsz minőségi és divatos RaOptics szemüvegeket! (használd a “napfenydieta” kuponkódot!)

 

Mitokondrium 1. Alapok

  Új cikksorozatot indítok a mitokondriumok működéséről! A mitokondriumok nélkül nem érthető meg az emberi anyagcsere, így a táplálkozás és a vitaminok szerepe, betegségek, az egészség stb. Az ember nem egy egyszerű gép, amibe csak bele kell dobálni megfelelő arányban a szénhidrátot, zsírt, fehérjét, némi vitamint és ásványi anyagot és akkor minden rendben lesz vele. Ennél sokkal bonyolultabb. A mitokondriumok eddig is ottvoltak egy valamirevaló biológia könyvben, mint fontos sejtszervecskék, de szerintem nem hangsúlyozták ki őket eléggé és nem pontos a leírásuk. Talán azért, mert korábban még nem tartott ott a tudomány, ahol most. Rengeteg érdekesség derült ki róluk az utóbbi években. 

Minden ételnek látszó tárgy a cukros fánktól elkezdve a zöldségeken, gyümölcsökön át a pacalpörköltig apró részecskékre, elektronokra, protonokra, fotonokra bomlik le, melyekből a mitokondriumokban termelünk hasznos energiát vagy hőt az életfolyamatokhoz. Tehát végülis minden kaja elektronként hasznosul, a kérdés az, hogy milyen csomagolásban (finomított vagy természetes, tartalmaz-e allergéneket), mikor (napszak, évszak), honnan (vajon az eszkimók esznek banánt?) érkezik.

Az üzemanyag helyett a motorra fókuszálunk! Az egészséges életmód irányzatok követői leginkább az üzemanyagra (kaja, vitaminok) fókuszálnak, mi lenne, ha előbb inkább egy jobb hatásfokú motort építenénk?

…..

 [Ha szeretnéd tovább olvasni a cikket, csatlakozz a patreon blogomhoz!]

Egy eukarióta sejt és benne a mitokondriumok

 

Mitokondrium elektronmikroszkópos felvétele

 

A mitokondrium alkotóelemei

 

A mitokondrium kettős membránja és az elektron transzportlánc fehérjekomplexei

A

További fontos információk a mitokondriumokról a Napfény diéta című könyvemben, melyet ITT tudsz megrendelni!

Hivatkozások:

Könyvek

John Hands: Cosmosapiens

Robert O. Becker: The body electric

Gerald Pollack: The fourth phase of water

Jim Al Khalili: Life at the edge

Nick Lane: The vital question

Roland van Wijk: Light in shaping life – Biophotons in Biology and Medicine

Jack Kruse: Epi-paleo RX

Sáfrán Mihály: A paleón túl

Sáfrán Mihály: Napfény diéta

Előadásaim a Webunin (webuni.hu)

  1. Táplálkozás: Közös nevező a diéták világában
  2. Fény és belső óra: Napfény vs. mesterséges fény hatásai az anyagcserére
  3. Hogyan barátkozz meg a hideggel?
  4. Ember és az elektroszmog
  5. Víz és az élő állapot

Van már kék fény blokkoló szemüveged? A PaleoSporton keresztül 15% kedvezménnyel rendelhetsz minőségi és divatos RaOptics szemüvegeket! (használd a “napfenydieta” kuponkódot!)

 

Tovább a cikk II. részéhez!

Kés, villa, olló (és teló) nem gyerek kezébe való

 A fenti magyar közmondást szeretném kiegészíteni, ugyanis az utóbbi években rohamosan terjednek az okostelefonok, tabletek, számítógépek, stb. és szintén az utóbbi években nagyon magas szintre jutott az ember biológiájának megértése, ami alapján egyáltalán nem ártatlanok ezek a modern technikai kütyük.

Bezzeg a mi időnkben… szokták mondani. Bezzeg a mi időnkben okostelefon és internet nélkül nőttünk fel. Hogy éltük ezt túl? Rengeteget játszottunk kint a szabadban, reggel korábban mentünk az iskolába, hogy focizhassunk, kézilabdázhassunk, akár a hóban is. Az órák utolsó perceiben már fél lábbal kint voltunk az udvaron, a csengőszóra sprintelve rohantunk ki focizni, tengózni, a matchbox autóinkkal versenyezni, fára mászni és úgy kellett minket bezavarni a következő órára. Chatelés helyett beszélgettünk, játszottunk, időnként verekedtünk… Napközben épp eléggé lefárasztottuk magunkat, hogy este korán menjünk aludni. Azóta jött egy újabb generáció és velük együtt az internetes technológiai forradalom. Ma már szinte minden gyerek kezében ottvan az okostelefon vagy tablet és jelentős időt töltenek a képernyőbámulással. Hogy ez jó-e nekik vagy sem, az majd 50 év múlva kiderül. Azért írom ezt a cikket, mert ha valaki alaposan beleássa magát a modern biológiába, akkor úgy néz ki komoly veszélynek vannak kitéve hosszútávon a fiatalok (és persze a felnőttek is).

A főbb vádpontok:

Tippek:

 [Ha szeretnéd tovább olvasni a cikket, csatlakozz a patreon blogomhoz!]

Kapcsolódó cikkek, amiket érdemes hozzáolvasni:

Neked is van belső órád? 5+1 tipp, hogy hatékonyan működjön!

Gondolatok Szent-Györgyi Alberttől

Bye-bye napszemüveg

A leptin-érzékenység helyreállítása

A reggeli napozás tudománya

Könyvajánló: John Ott – Health and light

Ajánlom egy korábbi előadás anyagomat is a témában:

Hozd helyre a sejtjeid napi ritmusát! – Webuni online előadás

 

 

 

A reggeli napozás tudománya

 

A Nap nemcsak egy égitest a sok közül, hanem alapvető létfeltétel a földi élet számára. A modern világgal tulajdonképpen elrejtettük az egyedi összetételű, ritmusú napfényt magunk elől és mindenféle mesterséges, hiányos spektrumú fényeket, képernyőket bámulunk helyette, nem megfelelő időpontokban. Gondolod, hogy nincs jelentősége ennek a biológiára nézve?

A napfény összetétele, beesési szöge, színhőmérséklete napszakonként és évszakonként is váltakozik. Továbbá a földrajzi helytől, magasságtól is függ. Pl. az UV-B, ami a D vitamin termeléshez kell, leginkább a déli órákban jellemző, tehát a D vitamin érdekében pont akkor kellene napozni 11-3 között, amikor eltiltanak tőle.

A délelőtti napfény UV-A és IR (infravörös) tartalmának más szerepe van. Pl. a melatonin, dopamin, β-endorfin és további hormonok előállítása, a jobb alvás, jobb agyműködés, hangulat, optimális anyagcsere folyamatok érdekében. Magyarul beindítja az egész gyárat odabent,

…..

 [Ha szeretnéd tovább olvasni a cikket, csatlakozz a patreon blogomhoz!]

Egy kép többet mond 1000 szónál. Semmi sem helyettesíti a napfényt!

 

 

Fényelnyelési maximumok a különböző aromás aminosavaknál

 

 

T

Porté a leptin hormonról

 

Rendeld meg ITT a Napfény Diéta könyvet!

 

 

Kapcsolódó cikkek, amiket érdemes hozzáolvasni:

Neked is van belső órád? 5+1 tipp, hogy hatékonyan működjön!

Gondolatok Szent-Györgyi Alberttől

Bye-bye napszemüveg

A leptin-érzékenység helyreállítása

Ajánlom egy korábbi előadás anyagomat is a témában:

Hozd helyre a sejtjeid napi ritmusát! – Webuni online előadás

Van már kék fény blokkoló szemüveged? A PaleoSporton keresztül 15% kedvezménnyel rendelhetsz minőségi és divatos RaOptics szemüvegeket! (használd a “napfenydieta” kuponkódot!)

 

Neked is van belső órád? 5+1 tipp, hogy hatékonyan működjön!

  

Rosszul alszol, fáradtan ébredsz? Hullámzik az energiaszinted, hangulatod napközben? Folyton éhes vagy és nagyon kívánod az édességet? Ha már mindent kipróbáltál és nem javult a helyzet, az alábbi egyszerű tippek garantáltan segítenek!

Az évszakok, napszakok ciklikusan váltakoznak, ehhez igazodott az ember hormonrendszere is a hosszú evolúciós út során. A modern ember nemcsak az természetes táplálékát változtatta meg, hanem a fényviszonyokat is alaposan megkavarta. A legjobb lenne minél több időt kint tölteni a szabadban, ugyanis a fény a legerősebb szabályozója a belső óránknak. Persze ezt nem mindig egyszerű kivitelezni, mindenkinek egyénileg kell mérlegelnie, milyen messze van az ideálistól és mit tud érte tenni.

A szemünk nemcsak egy kamera, hanem óra is (ipRGC sejtek, melanopszin, SCN rendszer)! A napfény egy kiegyensúlyozott hullámhossz spektrumot tartalmaz (beleértve a kék fényt, infravöröset, UV-t is), ami beszabályozza, hogy nappal aktívak legyünk, este pedig lenyugodjunk és regenerálódjunk. A mesterséges világítás és képernyők más arányban tartalmazzák a különböző hullámhosszú fényeket, más színhőmérséklettel, ráadásul ezek nem is váltakoznak, ahogy a napfény a napszakok és évszakok szerint. Nem lehet tehát semmivel sem helyettesíteni a természetes napfényt!

 A következőkben a „minimális hatásos dózisra” teszek néhány javaslatot!

…..

 [Ha szeretnéd tovább olvasni a cikket, csatlakozz a patreon blogomhoz!]

 

Ha szeretnél többet megtudni a fényviszonyok és az anyagcsere kapcsolatáról, akkor ajánlom a Fény és belső óra című előadásomat!

Kaja guruból fény guru, ez a jövő az egészséges életmódban, tarts velem!;)

Rendeld meg ITT a Napfény Diéta könyvet!

 

Van már kék fény blokkoló szemüveged? A PaleoSporton keresztül 15% kedvezménnyel rendelhetsz minőségi és divatos RaOptics szemüvegeket! (használd a “napfenydieta” kuponkódot!)

Gondolatok Szent-Györgyi Alberttől (korábbi Paleországos cikk)

szent-gyorgyiÉrdekes, elgondolkodtató idézetek következnek a Nobel díjas tudósunktól. Kevesen tudják, de Szent-Györgyi Albert nemcsak a C vitaminról híres, hanem számos más biokémiai felfedezést is köszönhetünk neki, emellett az elektronikus vagy kvantum-biológia egyik úttörő kutatója és nem álltak tőle messze a paleós elvek sem.

  „Testünk és környezete között egyik legfontosabb kapocs minden bizonnyal az élelem. Az élelem képében a környezet ténylegesen bekerül testünkbe és átjárja azt. A vitaminok e kapcsolat koordinálásában kétségkívül a legfontosabb tényezők egyikének számítanak. Meg vagyok győződve, hogyha testünket visszahelyeznénk abba a környezetbe, amely számára ez a test kialakult, éppen olyan tökéletesen működnék, mint a többi élőlény teste. A betegség a szervezetünk és a környezetünk közötti diszharmónia kifejeződése. Olyan nem létezik, hogy egészséges vagy nem egészséges. A hal rosszul érzi magát a földön, a nyúl meg a víz alatt. Minden attól függ, milyen környezet számára alakultunk ki.” /Szent-Györgyi Albert – Egészség, betegség és a vitaminok/

„Meg vagyok győződve, hogy az ember teste éppolyan tökéletes, mint állattársainkké, és látszólagos hiányosságai a felépítése és a környezete közötti diszharmóniából erednek. Az ember nem a nagyvárosok kövezetén jött létre. Kialakulása valamilyen dzsungelben számtalan éven át tartott, és szigorúan ennek a dzsungelnek az életéhez alkalmazkodott. Civilizációnk új keletű és még nem nyomta rá bélyegét a testünkre. Ha egészségesek akarunk lenni, testünket vissza kell helyezni abba a környezetbe, amely számára kialakult.” /Szent-Györgyi Albert – Egészség, betegség és a vitaminok/

Vajon az ember milyen környezet számára alakult ki? Biztos jó nekünk városi betondzsungelben élni, mesterséges elektromossággal, világítással körülvenni magunkat, feldolgozott, finomított ételeket fogyasztani és mozgásszegény, ülő életmódot folytatni?

„Akkor fogjuk valóban megközelíteni az élet megértését, amikor valamennyi struktúra és funkció, valamennyi szint – az elektronok szintjétől egészen a molekulák feletti szintig – egyetlen egységbe olvad össze. Addig azonban a struktúra és funkció, a klasszikus kémiai reakciók és a kvantummechanika vagy a szub[1]– és szupramolekuláris[2] közötti megkülönböztetéseink csak módszereink és felfogásunk korlátozott jellegét mutatják.” /Szent-Györgyi Albert – Az élő állapot/

„Igen régen volt az, amikor kezdtem megsejteni, hogy a biológiai reakciók csodálatos kifinomultságát a molekulák önmagukban nem biztosíthatják, ehhez részben sokkal kisebb és mozgékonyabb egységekre van szükség, s erre aligha akad az elektronoknál alkalmasabb jelölt. Az életszínház főszereplői tehát szükségszerűen az elektronok, a nehézkes, kevésbé reakcióképes fehérjemolekulák pedig a dráma színterét képezik.” /Szent-Györgyi Albert – Az anyag élő állapota/

„Megengedhetik-e a biológusok maguknak, hogy – mert járatlanok a kvantummechanika bonyodalmaiban – elkerüljék az elektronok dimenzióját? Jelenleg nagyon kicsi azoknak a száma, akik mindkét tudományhoz, a biológiához és a kvantummechanikához is értenek. Lehet, hogy az emberi élet és az emberi agy korlátozott volta miatt ez a szám sosem lesz nagyon nagy. Mindkét tudomány teljes elmét és teljes életet követel. Ezért, legalábbis ma, a fejlődés valamiféle hibridizációtól függ.” /Szent-Györgyi Albert – Tudományos pályámról/

Korának felfogását messze megelőzve, Szent-Györgyi már az elektronok szintjén gondolkodott az ember működéséről, amihez a kvantummechanika törvényeinek ismerete szükséges. Tehát aki „csak” a hormonok, szénhidrátok, zsírok szintjén gondolkodik, az jobbesetben részigazságokat kap, rosszabb esetben téves következtetéseket vonhat le az élővilág működéséről. Láthatjuk, hogy a C-vitamin csak egy kis szelete a magyar professzor munkásságának, érdemes feleleveníteni, mi mindennel foglalkozott.

atom-1222513_960_720

[1] Szubmolekuláris: A molekulánál kisebb méretű.

[2] Szupramolekuláris: A molekulánál nagyobb méretű.

Miért nem mindig működik a tudományosnak hitt étrended a sportban? avagy miért kispályás foci a biokémia

sprint Elegáns levezetések, tudományos szavakat használó leírások, egymásnak ellentmondó állítások. Ezek jellemzik ma az egészséges étkezésről és sporttáplálkozásról szóló olvasmányokat, elméleteket. Csak kapkodjuk a fejünket, káosz van, kinek higgyünk: akinek a legtöbb szakszó van az írásaiban, aki a legmagasabb tudományos fokozattal rendelkezik vagy akinek kockás a hasa? Bocsi előre is, de nem fogom megmondani a tutit, csak felnyitnám a szemeket, hogy mennyire bonyolult az egész.

Mi a lényeg? Hogy mindenki jobban legyen közérzetben, teljesítményben, vérképben stb. Hogy ez paleóval, ketogénnel megy-e vagy sem vagy módosított ketogénnel, esetleg fényevéssel az másodlagos. DE! A szakirányú könyvek, tanulmányok alapján, a világhálón olvasható cikkek és a gyakorlati tapasztalatok alapján is annyi pozitív bizonyíték gyűlt már össze a paleo vagy a ketogén diétáról, hogy megér egy misét. Nem árt azonban tágítani egy kicsit a látóterünket, mert nem csak a kaja számít.

A cikk problémaköre: hogy lehet az, hogy egyes hosszú ideje low-carb étrenden lévő sportolóknak (ami eleinte még jó hatással volt rájuk) rossz lesz a vérképük, testösszetételük, teljesítményük is kicsit visszaesik, aztán hirtelen jobban lesznek, ha elkezdenek némi vagy egészen sok szénhidrátot (későbbiekben CH) enni. Rossz a low-carb étrend vagy valamit talán rosszul csinálnak, nem vesznek figyelembe?

Biokémia

Kezdjük egy hagyományos biokémiás magyarázattal, ami viszonylag jól érthető, ha megvannak hozzá az alapok. Bár magam is biokémiát tanultam, de az utóbbi időben egyre jobban meg vagyok róla győződve, hogy ez a gondolkodás kevés, nem fog mindenre magyarázatot adni, sőt tévútra is vihet. Tehát nem mindig elég a biokémai tudás!

Mi játszódik le egy napi 2 intenzív edzést végző sportoló esetében. Alacsonyabb intenzitású terhelésnél főként zsírokat, nagyobb intenzitásnál főként cukrot (glükózt, glikogént) és egy kis kreatint használnak. Az arány az edzettséggel és az étkezéssel is eltolható valamelyik irányba. Idővel (hónapok alatt) jól alkalmazkodnak az izmok az alacsony szénhidrát tartalmú étrendhez, erről van már több kutatás is (az eddig legjobb a témában a FASTER study).

Jó még a témában Volek és Phinney könyve is: The art and science of low carb performance (már a címe is elgondolkodtató művészet és tudomány…és ez a lényeg! sokmindent tudunk tudományosan, de jól csinálni művészet!)

Ezzel a módszerrel egyre nagyobb tartományban használnak a sejtek zsírt, ketontesteket intenzív sportnál, ha valaki odafigyel az étrendjére. De ezekben a tanulmányokban sem láttam 100% zsíradaptált embert (ilyen lehet, hogy csak a mesében vagy téli hideg környezetben lehetne, de ez már egy másik történet…) vagyis a nagy hajtásnál ők is használnak némi glükózt, csak sokkal kevesebbet, mint a magas szénhidráttartalmú étrenden lévő kollegáik. Érdekesség, hogy vissza is tudják tölteni a glikogénjüket külső glükózbevitel nélkül! Ha van elég pihenő a két edzés vagy versenyszám között és elegendő kalóriabevitel, akkor ennyi cukrot tudunk gyártani fehérjéből, zsírból is. A paleón túl című könyvem „Keton biokémia” fejezetében részleteztem néhány tanulmányt, ahol a glikogénraktárak visszatöltését elemezték alternatív üzemanyagokkal, tehát nem direkt cukorral (itt volt olyan is, hogy még magas CH-s étrenden sem csak direkt glükózból megy a visszatöltés, hanem vegyesen aminosavakból, zsírból, pentóz-foszfát ciklussal is!)

 [Ha szeretnéd tovább olvasni a cikket, csatlakozz a patreon blogomhoz!]


Bye-bye napszemüveg

IMG_1391    Azt mondják nincsenek véletlenek. Szeptemberben egyik nap hanyagul bedobtam a táskámba a kedvenc napszemüvegem, és mikor legközelebb ki akartam venni, szomorúan vettem tudomásul, hogy kettétört… Mondanom sem kell, hogy nem voltam túl boldog, hiszen nagyon szerettem és nem két fillérbe került. Aztán néhány hét elteltével fordult a kocka: jobb is így, mert úgysem hordanám innentől! De mi ez az újabb hóbort?

Szorgalmasan olvasom dr. Jack Kruse amerikai idegsebész cikkeit, aki a kvantummechanika nyelvén írja le az ember (és tulajdonképpen az egész élővilág) működését. Ez azt jelenti röviden, hogy nem elégszik meg a biokémia szintjével, hanem a részecskefizikával gondolkodik, tehát elektronok, fotonok törvényszerűségeivel és kölcsönhatásaival. A napfény is fotonokból áll, amit a szemünk, bőrünk érzékel, a közvetítésben fontos szerepe van a DHA omega-3 zsírsav molekuláknak. Itt jön képbe a tengeri kaja, nem árt vele jól ellátni a sejtjeinket!

Legújabb írásaiban igencsak mélyre ment a tudományban, ám amit talált, annak következménye pofonegyszerű: ki a szabadba minél többet (még felhős időben is)! A mai modern ember gyakorlatilag folyamatosan napfényhiányban szenved. Ezen belül is különösen érdekes néhány speciális hullámhossztartomány: az infravörös (IR) és az ultraibolya (UV).

….

 [Ha szeretnéd tovább olvasni a cikket, csatlakozz a patreon blogomhoz!]

SA_sun_550SA

A napfény spektruma

spectrum-fluorescent   spectrum-incandescent  spectrum-led

Néhány beltéri világítás spektruma (fluoreszcens, hagyományos izzó, LED)

 

sunlight-vitamin-d

 

 

Rendeld meg ITT az új Napfény Diéta könyvet!

Van már kék fény blokkoló szemüveged? A PaleoSporton keresztül 15% kedvezménnyel rendelhetsz minőségi és divatos RaOptics szemüvegeket! (használd a “napfenydieta” kuponkódot!)

Reggeli napfény, az új kávé

Untitled41-300x199

Nagyon sokan vannak, akik el sem bírják képzelni másképp a nap indítását egy jó erős kávé nélkül. Szerencsésebb esetben csak az íze kedvéért, a szertartás élvezetéért teszik, rosszabb esetben ezzel próbálnak életet lehelni igencsak rossz hatásfokkal működő, alacsony energiaszintű, reggeli kómában szenvedő ember-gépezetükbe. Főleg az utóbbi csoportnak szól a következő cikk.

Baj van. Aki nehezen ébred és tényleg kell fél óra vagy egy erős kávé mire észhez tér, annál nem működik jól a sok százezer éves evolúcióval kifejlesztett belső óra. Az agyunkban az un. szuprakiazmatikus nukleusz (SCN) vezérli ezt a rendszert, ez a főnök, de vannak perifériás óráink is a távolabbi szervekben, szövetekben, melyek normál körülmények között összehangoltan működnek, így nem is kellene beszélnünk róluk. A mai világban azonban vannak bizonyos környezeti hatások, mindennapi szokások, melyekkel elrontjuk ezt a mechanizmust, aminek következménye a reggeli fáradtság, hosszútávon pedig komoly betegségek, elhízás, rák stb. A belső óra legerősebb szabályozója a fény intenzitásának váltakozása, ezt érzékeli elsősorban a szemünk (ipRGC sejtek), de a bőrünk is! A perifériás órákat más hatások pl. a hőmérséklet vagy étkezések időzítése is szabályozza (ezért is ajánlott egyeseknél a leptin-helyreállítás protokollt elvégezni).

Megoldás:

 [Ha szeretnéd tovább olvasni a cikket, csatlakozz a patreon blogomhoz!]

Jack Kruse féle paleo röviden

agy Jack Kruse

Lassan, de biztosan terjed a „paleo-eszme”, mert amit ígér, az általában működik. Miért is eszünk modern, feldolgozott műkajákat, amikor már régóta tudjuk, hogy milyen üzemanyagot kellene magunkba tankolni? A paleon belül is létezik ma már többféle irányzat, ki mennyire szigorú vagy milyen alapokon gondolkodik. Számomra a legalaposabb a dr. Jack Kruse féle szemlélet. Egy orvosnak általában hiszünk, ő pedig egy idegsebész, tehát ismeri az agyműködést, a hormonok játékát, ráadásul oda is mer vágni a szikével, ha arra van szükség. Ezt a tudást ötvözi a modern fizikával, kvantummechanikával, amiből egy egészen elképesztő biológia elmélet születik. Ő maga több mint 60kg-ot fogyott alig egy év alatt az életmódjának teljes megreformálásával. Paleo étrendet folytatott, rendezte az alvási szokásait, elkezdte a hideg-jeges vizes fürdőzést. Aki veszi a fáradságot és alaposan tanulmányozza a munkásságát, látni fogja, hogy nincs benne semmi hókusz-pókusz, csak amit már a tudomány különböző területein felfedeztek, ám nem igazán egyesítette őket még senki.

 [Ha szeretnéd tovább olvasni a cikket, csatlakozz a patreon blogomhoz!]